A Arte da Comida

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©Pátria Minas Restaurante - Rua Augusto Tolle, 465 , São Paulo, SP  -  FONE: 2973 1470

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Galinhada da Tia Dedé

Frango desossado, cenoura, vagem, ervilha, brócolis, farofa e tutu Porções: Grande, Média e Individual Receita familiar da Tia Adelina, seguindo a tradição mineira. Tenras coxas e sobrecoxas de frango desossadas, levemente douradas e refogadas com cenoura, vagem, ervilha e brócolis. O arroz é preparado nessa deliciosa mistura com um toque de açafrão. Servida com farofa e tutu.